Bryguddannelsen
Uddannelsen er for alle, der har brug for større faglig viden om ølproduktion. I tilknytning til produktionen fokuserer undervisningen på de faktorer, der har betydning for det færdige resultat:
-
Hygiejnisk rengøring
-
Anvendte råvarer
-
Øllets kvalitet
-
Dokumentation og processtyring
| Uddannelsens navn | Næste ledige start | Varighed | Ansøg om optagelse | |
|---|---|---|---|---|
| Anvendt bryggeriteknik for operatører | Kontakt os | 3 dage | ||
| Anvendt tappeteknik for operatører | Kontakt os | 2 dage | ||
| Bryggeriteknik, køkkenreng & øl tapning |
24.09 2012 Se alle planlagte hold |
7 dage |
|
