Uddannelsesforløb for produktionsmedarbejdere

Fødevareindustrien oplever en stadig stigende konkurrence, og i den sammenhæng er veluddannede og fagligt kompetente produktionsmedarbejdere en meget væsentlig forudsætning for at sikre en fortsat stærk fødevareproduktion i Danmark.

Derfor har en række virksomheder i samarbejde med uddannelsesudbyderne AMU SYD og AMU Nordjylland samt organisationerne DI og 3F udviklet et nyt 4-ugers efteruddannelsesforløb målrettet produktionsmedarbejdere beskæftiget med produktion af brød, kager og konfekture.

Efteruddannelsesforløbet består af i alt 4 grundmoduler af hver 1 uges varighed, som afholdes henover perioden oktober 2011 til marts 2013. Efterfølgende vil det efter nærmere aftale være muligt at tilvælge yderligere efteruddannelsesmoduler.

Du kan nedenstående se en nærmere indholdsmæssig beskrivelse af efteruddannelsesforløbet.